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电饭煲怎么样做出好吃的三杯乳鸽
配料:鸡腿、两只鸽子、两个花生油、适当的芝麻油、适当的生油、适当的老油、适当的桔皮、一小块白糖
1,两只鸽子和两只鸡腿被清洗和排干。几刀鸡腿肉很容易尝到。准备腌料:花生油、芝麻油、1:3生油、2:3老油、1/2白米酒和1勺糖。四片生姜,在胶囊里浸一小块桔皮,刮去。
2,将三杯半的腌料和糖倒入浸过的鸽子和鸡腿中,腌20分钟。
3,腌制20分钟后,将鸽子、鸡腿、姜片、橙皮一起放入电饭煲内,倒入少许腌制料。
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4,盖上锅盖,按烹饪程序。我使用烹饪程序的时间更长。当炊具在蒸的时候,我打开盖子,搅拌配料,使颜色均匀。因为炊具不能蒸发水,我从炊具里滤出一次水,然后往里面倒了一点腌料。普通的炊具可以遵循两次烹饪程序,如果我想更美味,我也可以遵循两次烹饪程序。
5,烹饪过程结束了,鸽子也吃完了。在这个操作中,我按下一个较长的沸腾时间和更快的快速沸腾时间,整个过程持续了一个小时十五分钟。事实上,估计烹饪过程并不需要太长时间。筷子很容易插进鸽子体内。我想煮了很长一段时间后蒸发水是需要时间的。
6,鸽盘成品,如果味道清淡,可与盐和胡椒一起食用。清淡的味道可以直接食用,也可以用鸽子煮汁染色。如果你不怕火,在煎锅里煎鸽子会使皮肤酥脆。
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