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用电饭煲怎么样做出好吃的豆腐蛋糕
材料:一盒软豆腐,少许奶粉,4个鸡蛋,100克面粉,3个糖,少许盐,几滴香精。
工具;搅拌机、搅拌器
把蛋黄和蛋清分开,放到一个干燥的碗里。
在蛋黄中放入2汤匙糖,用几把刀将豆腐切碎,在奶粉中加入几滴香精,放入搅拌机,将豆腐变成豆浆。然后加入4汤匙面粉,继续搅拌到鸡蛋糊中。3、在蛋清中加入一匙糖和少许盐,盐能突出甜味,打蛋机将蛋清搅打至与黄油相同的水平,筷子不会掉下来。
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将生蛋黄倒入奶油蛋清中,上下搅拌均匀。
电饭煲压锅,预热1分钟。如果炉子有点热,可以倒入少许油,均匀地涂在炉子上,以防粘在炉子上。
倒入搅拌好的食物,按下烹饪按钮。5分钟后,自动跳到保温档。20分钟后,按一下烹饪按钮。20分钟后,它就准备好了。
因为平底锅的底部上油了,一倒出来就出来了。平底锅的底部有点黄。在柔软可口的蛋糕里有一点豆腐,味道和牛奶蛋糕一样好。
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