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用象印电饭煲做出好吃的小山杏仁蛋糕
主要成份:蛋黄105g,杏仁粉34g,砂糖75g,蛋白质75g,砂糖57g,高筋面粉45g,高筋面粉22g,黄油61g,补充黄油49g,适量黄油,杏仁片包衣模,12模1模装饰。
详细的做法和步骤
准备好所有材料。
烤盘的底部和周围涂有固体黄油。杏仁片贴在底部,放在冰箱里备用。
把安装袋放在杯子上,放在一边。象印电饭煲售后
全蛋汁105g,蛋黄34g,杏仁粉75g,糖75g放入锅中,用电搅拌器打匀。
打浆时,体积增大,颜色变白,液体变稠。当打蛋器的面糊被提起时,有明显的线条。留作以后使用。
蛋白57g,加入45g白糖粉4次搅拌。
象印电饭煲售后

用电动打蛋器打硬泡沫,出现锐角。象印电饭煲官网
把蛋清放入蛋黄糊中两次,搅拌均匀。
筛入粉末,用刮刀快速搅拌。
倒入热黄油(将黄油倒在刮刀上,慢慢流入面糊中以提供缓冲),并迅速搅拌均匀。
电池装在一个安装袋里,在前面切开。
安装袋与底部垂直。把面糊挤到烤盘里。将烤盘举起,轻轻摇晃几下,使蛋糕糊光滑。
把它放入预热的烤箱180度,在上下炉火中间烘烤22-25分钟。象印电饭煲服务电话
烤蛋糕被冷却后装在袋子里。
看看好的组织。蛋糕又甜又好吃。
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