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用象印电饭煲做樱桃彩绘蛋糕卷的做法
樱桃色蛋糕卷
准备配料。
把有图案的吸油纸放在烤盘上。
在油纸表面刷一薄层玉米油,然后放在一边。象印电饭煲售后
在44份蛋白中滴上几滴柠檬汁,再加入45克砂糖,三次搅拌,直到它们湿起泡沫。
做蛋糕糊:蛋黄,水,牛奶,20克砂糖,玉米油在打碗里,搅拌直到糖融化。
筛入低筋粉,搅拌至无颗粒。
大勺蛋黄酱,2大勺蛋白糊,2滴色素,搅拌均匀,分别做青、红饼糊。
将蛋糕糊装入安装袋中,切出一个小开口。象印电饭煲官网
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将樱桃果实和叶子放在图案纸上,在180度预热烤箱中烘焙3分钟。
将剩余的蛋白糊和蛋黄糊混合到原来的蛋糕糊中。
把糊状物倒入烤制的图案中。
表面平整,振打气泡,放入烤箱中间,175度烘烤20分钟,最后5分钟将设定为200度,保持175度不变,让表皮颜色老化。
蛋糕出烤箱后,扣在冷却架上,及时撕下底部的油纸。然后将其覆盖并冷却至蛋糕的温暖状态。象印电饭煲售后电话
把它翻过来,涂上一层蓝莓酱或淡奶油。你想怎么做就怎么做。把蛋糕卷起来,放30分钟。
最后,用巧克力酱画边和果梗。
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